InfraXact 多功能食品分析儀

——用于固態/半固態的乳制品、冰激凌、巧克力等食品的質量監控

儀器特點

- 固態樣品不需溶解, 快速的無損分析, 2 分鐘內同時給出多成份的分析結果。

- 可測定全脂奶粉、脫脂奶粉、乳清粉、嬰幼兒配方粉、黃油、冰激凌、巧克力、早餐谷物等食品中的水分、脂肪、蛋白質、乳糖、灰分、酸度、密度。

- 操作簡單，界面友好，高精確度和準確性。

- 全光譜掃描保證定標模型的穩定性和預測準確度。

- 不需任何化學試劑，無環境污染。

- 系統內置的“即裝即用”定標曲線(定標模型庫)。

- 預測性能不受樣品顆粒度和環境溫度影響并可根據用戶需求開發新產品和新指標。

回報時間短

對產品的適時分析可監控生產過程并使其標準化，產品質量的提高使生產過程更為有效。比如對于奶粉樣品來說，單就水分一項指標的精確分析，在幾個月中就能收回儀器成本。

操作安全無任何消耗

分析采用近紅外光譜技術：樣品中的不同成分吸收近紅外區的不同頻率，此吸收光譜通過儀器掃描獲得。不需任何化學試劑使分析過程更加安全，可靠且運行成本低。

技術說明

原理：       近紅外透反射/反射，后分光系統

掃描范圍：   570－1850nm

檢測器：     硅(570-1098nm) 銦鎵砷(1100-1850nm)

電源：       100-240VAC 50-60HZ

操作軟件：   ISIscan

工作溫度：   0°C – 40°C

InfraXact Lab 型 –

體積 (WxDxH): 300 x 500 x 270 mm

重量:   18 kg

InfraXact Pro 型 -

體積(WxDxH): 320 x 560 x 680 mm

重量:   25 kg